滞在するならどっち？ポルトガルの古都ポルトが、首都リスボンより好きな3つの理由。

March 28, 2017

スペインの首都、マドリッドで借りていたアパートメントを出発し、次に向かったのはポルトガルの北部に位置する第2の都市、ポルト。

ポルトガルでは、ポルトに5泊、首都リスボンに5泊の合計10泊しか滞在していないけれど、もっと長い期間ゆったり滞在するなら私たちはポルト派です。

理由1：美味しいワインの産地！

理由の1個目は、ポルト近郊に美味しいワインの産地があること。

フレッシュな微発泡ワイン、ヴィーニョ・ヴェルデ

フレッシュで、軽くて、安い、大のお気に入りになった微発泡ワイン、ヴィーニョ・ヴェルデ。

ヴィーニョ・ヴェルデ（Vihno Verde）は直訳すると「緑のワイン」ですが、ポルトガルの西北端の大西洋に面するミーニョ地方で作られる「若いワイン」を指します。

普通のワインは、ぶどうが熟して糖度が上がりきったところで収穫するのに対して、ヴィーニョ・ヴェルデは熟し切る前の糖度が低めで酸味の強いブドウで作られているので、弱発泡性で酸味がやや強く、フレッシュな味わいです。

弱発泡性といっても、シャンパンのように自然発泡ではなくてあとから炭酸を足しているので、シャンパンを飲み慣れている人にとっては物足りないらしいけれど、軽くてさっぱりした味わいなのでご飯にもよく合います。

最初ヴィーニョ・ヴェルデは白ワインしかないのかと思っていたけれど、生産量のうち60%は白ワインで残り40%は赤ワイン、ロゼも少量だけれど作られているんだって。

白ワインの微発泡はヨーロッパの他のエリアでもたまに見かけるけれど、赤ワインの微発泡は珍しいし、こちらもすごく美味しい。

スーパーマーケットで瓶詰めされたものを買うことも出来ます。

ポルトのスーパーマーケットではたくさんの種類が売られていたし、サンドイッチ屋やバル、どこでも目にしたヴィーニョ・ヴェルデだけれど、リスボンではたまにしか見かけなくなってしまったので、やはり産地に近いポルトで飲むのがオススメです。

世界三大酒精強化ワイン、ポートワイン

私はそれほど好みではなかったけれど、ポルトはポートワインこと、ヴィーニョ・ド・ポルト（Vinho do Porto）の産地。ドゥエロ川上流で栽培されたブドウを原料としたワインで、醗酵の途中でブランデーを加えて醗酵を止めたもので、アルコール度数は高めで、甘口。

ポルトの市街地はドゥエロ川を挟んで北側に位置していますが、対岸に行くとポートワインのワイナリーがずらりと並んでいて、工場見学や試飲をすることもできるし、ワイナリーで食事しながらポートワインを飲むことも出来ます。

その中のワイナリーの一つ「TAYLOR’S」で試飲だけしてみました。

1番年代の若くて安い2012年ものの赤ワインと白ワインを一杯ずつ。

赤ワインが4€で、白ワインが3€でしたが、ポートワインは断然赤ワインが美味しかったです。白ワインじゃなくて、もっと年代の古い赤ワインにすればよかったな。

スーパーマーケットで買ったポートワインはブランデーの味が強くてワインじゃないと思ったけれど、ワイナリーで飲んだものはすごくまろやかでした。

理由2：超庶民派バル、LAMERIAS！

理由の2個目は、食堂兼バル「Churrasqueria Lamerias」があること。ポルト滞在中5日のうちら4日も通ってしまいました。

看板にもeconomicas（経済的）って書いちゃってるくらい超安いです。

3人のおじちゃんがカウンター内を切り盛りしていて、奥のキッチンでは太ったおばちゃん3人が調理をしています。カウンターは年配の常連さんでいっぱいで、テーブル席の方には学生風グループや、家族づれ、たまに観光客が食事をしています。すっごく美味しいってわけじゃないんだけど、お店の雰囲気や、家庭的な味や、安いお酒が私たちのツボでした。

毎日味の違うスープは1€。